Link sponsorizzati
Oggi scopriamo insieme il magnifico forno elettrico Effeuno P134H, un vero e proprio must se vogliamo realizzare delle pizze napoletane al pari se non più buone delle pizzerie. …
Oggi scopriamo insieme come preparare i panzerotti fritti secondo la ricetta originale pugliese. I panzerotti fritti sono uno dei piatti tipici della Puglia, perfetti per un aperitivo o …
Vuoi scoprire come riuscire a cucinare una meravigliosa pizza napoletana fatta in casa molto più buona di quella che mangi solitamente in pizzeria? Bene, sei nel posto giusto. …
Oggi scopriamo insieme come cucinare velocemente in casa l’antica ed originale ricetta della piadina romagnola come tradizione comanda. La piadina romagnola è ai primi posti quando pensiamo allo …
Oggi prepareremo insieme l’originale focaccia genovese (a fügassa in dialetto) tipica della cucina ligure, diventata giustamente anche un presidio Slow Food. La vera focaccia genovese ha caratteristiche ben precise: …
Oggi vediamo insieme come preparare in casa in modo facile e veloce la vera pizza bianca romana, per chi non la conosce una focaccia bianca bella alta, morbida …
Oggi cuciniamo insieme la ricetta originale dell’antica focaccia pugliese, una delle ricette pugliesi più buone. La focaccia pugliese si distingue dalla classica focaccia che puoi mangiare un po’ …
Oggi vediamo come fare in casa un impasto per pizza ad alta idratazione, partiremo da un 70% di idratazione per arrivare al massimo possibile, ovvero il 100% di …
Oggi scopriremo insieme la ricetta originale della pizza romana e vedremo come prepararla facilmente in casa. La pizza romana è presente in moltissime pizzerie della Capitale, e presenta …
Oggi vedremo come preparare un impasto per la pizza fatta in casa in modo corretto e veloce, seguirò un mio metodo che ho migliorato nel corso degli anni. …